Contando sull’esperienza di anni impegnati dalla nostra famiglia nel settore dolciario alimentare è nata una precisa idea di realizzare PRODOTTI TIPICI DEL CARNEVALE.
Con rinnovato entusiasmo si iniziava la produzione nell’autunno del ’90, l’anno della svolta che vide affermarsi ERA ’90 sul mercato; la gamma si arricchì in breve tempo e la qualità dei prodotti fece poi il resto.
Presso la sede di Budrio alle porte di Bologna, ERA ’90 cura oggi l’intera produzione di cui ha automatizzato il processo della frittura, del passaggio in forno e della delicata fase finale del raffreddamento. Al tempo stesso ERA ’90 riconosce grande valore all’artigianalità che si ritrova – grazie a personale selezionato e qualificato - nel processo di preparazione dell’impasto e del confezionamento finale.
TRADIZIONE E INNOVAZIONE - Grande attenzione viene dedicata alla scelta degli ingredienti nel rispetto della tradizione e delle nuove esigenze dei consumatori. ERA ’90 propone ricette dal sapore antico e prodotti interamente biologici o realizzati con farine speciali.
Personale selezionato e qualificato garantisce un attento controllo del prodotto durante ogni fase della lavorazione. Moderni macchinari contribuiscono al confezionamento e all’imballaggio e la LINEA ORO ne arricchisce la presentazione con una speciale e raffinata confezione in cartoncino nero/oro o oro/oro.
ERA ’90 si propone sul mercato con due marchi: ERA ’90® e ALL SWEET.
L’azienda lavora esclusivamente nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoro previste per il settore. Era ’90 è certificata UNI EN ISO 22000:2018, possiede la certificazione BIOLOGICA ICEA IT-BIO-006 H2462 e usa energia da fonti rinnovabili.
I NOSTRI CLIENTI - ERA ’90 rifornisce grossisti del settore dolciario, gruppi della GD, GDO, Discount e Private Labels per le specifiche esigenze del cliente.
Qualità, tradizione e innovazione. Questa è ERA ’90.
